2023-05-21 20:15:06
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5月20日，上海咖啡文化周启幕。澎湃新闻记者从美团获悉，在咖啡文化周开幕现场发布的《2023中国城市咖啡发展报告》提及，上海咖啡馆数量达到了8530家，是全球咖啡馆最多的城市，每平方公里咖啡馆拥有量为1.35家；上海线上咖啡外卖销售规模同为全国最高。
咖啡特色主题花船在苏州河上巡游。本文图片均由受访者供图
报告称，2023年，中国经济呈现多个“逐步向好”趋势，线上线下需求提振，中国咖啡产业取得长足发展，本土咖啡品牌崛起，全产业链赛道再次提速升级，中国正成为全球咖啡消费的引领力量。伴随着消费的升级迭代，本土咖啡消费场景日趋多元化与日常化，而外卖正成为咖啡消费的重要渠道，咖啡浪潮已步入全民化的新阶段。
该报告由虹桥国际咖啡港牵头美团、交大、第一财经商业数据中心共同发布。报告显示，得益于包容多元的咖啡消费人群、浓厚的咖啡文化氛围以及高质精品的品咖需求，上海已成为咖啡品牌试验的最佳选择、中国本土精品咖啡品牌成长的摇篮。美团数据显示，截至今年4月30日，上海咖啡馆数量达到了8530家，仍然是全球咖啡馆最多的城市，每平方公里咖啡馆拥有量为1.35家，每万人咖啡馆拥有量为3.45家。上海、成都、广州、北京、深圳五大咖啡消费城市在过往3年内门店线上化率持续增长。
同时，上海线上咖啡外卖销售规模同为全国最高。截至2023年4月，过去一年上海线上咖啡外卖销售规模超20亿元，同比增长超60%。
上海咖啡文化周上，孤独症儿童的画作登上了咖啡杯套。
上海咖啡文化周上，公益元素也成为其中一抹暖心的亮色。
记者从饿了么获悉，在上海咖啡文化周主办方的指导下，其联合上海浦东新区绿树成荫文化艺术发展中心以及众多咖啡品牌，首次举办“e杯暖——‘流动画展’”咖啡公益活动，画展中，孤独症儿童的画作登上了咖啡杯套，以呼吁更多人关注特殊儿童群体的成长，杯套上的画作均来自上海市浦东新区辅读学校的“小画家”们，画面呈现了地标建筑以及代表小吃等上海元素。
